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[ 슈퍼 푸드] 항암 효과와 해독의 슈퍼푸드- 케일 대표적 효능, 케일 먹는 방법, 케일 요리 시 주의 사항, 케일 보관법, 케일 장아찌 만드는 법 정리 케일은 풍부한 영양성분으로 전 세계에서 주목받는 슈퍼 푸드입니다. 집에서 또는 텃밭에서 재배하고 녹즙과 쌈채소, 샐러드로 애용되고 있는데요. 다양한 영양성분을 지니고 있어 섭취 시 효능 또한 높습니다. 오늘은 항암 효과와 해독의 주체인 슈퍼푸드 케일의 대표적인 효능과 케일을 먹는 방법을 정리해보고 케일 요리 시 주의해야 할 사항, 케일 보관 방법, 케일 장아찌 만드는 법까지 알아보겠습니다. 케일 케일의 원산지가는지중해입니다. 십자화과의 두해살이 또는 여러해살이 풀인 채소인데요. 잎모양과 성장이 양배추와 매우 흡사한 쌈채소 작물입니다. 실제 영양가와 의학적 효능도 양배추와 거의 흡사하거나 더 뛰어나 전 세계인에게 사랑받는 장수식품이라 할 수 있습니다. 케일은 다양한 영양성분을 지닌 슈퍼푸드인데요. 녹즙, .. 2022. 10. 22.
[고구마효능] 혈관청소와 항암효과에 좋은 고구마- 효능100배로 먹는 3가지 방법 정리 늦가을로 접어들며 한창 고구마 수확시기가 돌아왔습니다. 고구마는 속이 단단한 밤고구마와 속이 노랗고 몰랑몰랑한 호박 고구마가 대표적인데요. 가을 수확기에 거둬들인 고구마는 찐 고구마로, 고구마 맛탕으로, 고구마 줄기는 김치, 고구마 줄기 볶음 등 다양한 요리로 활용됩니다. 이렇게 먹는 방법도 다양하고 맛도 좋은 고구마는 효능 또한 높다는데요. 특히 우리 몸의 혈관을 청소하고 대표적인 항암식품으로 알려져 있습니다. 오늘은 이렇게 몸에 좋은 고구마의 효능을 100배로 높여 먹을 수 있는 방법 3가지에 대해 정리해 보겠습니다. 고구마 seet potato 가을은 군고구마, 밤고구마의 계절입니다. 고구마는 구황작물이라 하여 우리 선조들의 굶주린 배를 채워줬던 효자 식품이기도 했는데요. 건강에도 이로워 항암작용과.. 2022. 10. 21.
[건강검진 주의사항]고비용, 방사선 노출 위험 높은 PETCT, MRI, 위장조형술- 질병에 맞게 검진 받아야할 이유 정리 건강 검진의 목적은 병을 초기에 발견하고 치료하기 위함입니다. 그러나 국가 검진은 기본적이고 간단한 항목을 받게 되지만 개인의 선택에 따라 고비용을 들여 다양한 항목의 검진을 받기도 하는데요. 특히 고비용이면서 방사선 노출 위험이 높은 PETCT, MRI와 같은 항목은 암질환 발견이나 병기의 확인 이외 진행되는 치료에 대한 평가 활용 목적이 아니고서는 굳이 받을 필요가 없는 불필요한 검진이라고 합니다. 오늘은 전문이들조차 웬만하면 추천하지 않는 고비용, 방사선 노출 위험이 높은 PETCT, MRI 검사가 어떠한 목적으로 촬영되는 검사인지 알아보고 위내시경 검사로도 충분한 위 검사를 위장 조영술 검사로 하는 경우를 정리해서 앞으로 건강검진 시 불필요한 검사를 받지 않으시는데 유용하도록 정리해보겠습니다. 건.. 2022. 10. 20.
[위에 좋은 식품] 위장에 좋은 양배추 씻지 않고 먹어도 되는 이유-양배추 재배 방법 정리 양배추는 위와 장에 좋은 대표적 식품입니다. 그러나 일부에서는 양배추가 농약을 많이 해서 먹는 게 꺼려진다는 말이 많이 있습니다. 그런데 양배추 재배 방법을 보면 이러한 말들이 오해라는 것을 알 수 있다는데요. 오늘은 양배추가 농약에서 안전하고 간단하게 씻거나 씻지 않고 먹어도 걱정없는 이유를 배추 재배 방법을 통해서 정리해 보겠습니다. 양배추 Cabbage 양배추 효능에는 위를 튼튼하게 하고 식이섬유가 풍부하여 장 내 건강에도 유익하다고 알려져 있습니다. 지금은 국내에도 출시된 위장 관련 제품으로 '카베진'이 있는데요. 예전에는 일본 여행을 가는 사람들이라면 일본 드럭스토어에 들러 카베진을 몇 병씩 사들고 와 주변 가족들에게 선물하는 것이 예사였습니다. 그 카베진 제품이 바로 양배추에서 추출한 성분으로.. 2022. 10. 19.